Ocupar e Resistir | Instituto vende alimentos orgânicos pelo preço de custo

No coração da Vila Madalena, em São Paulo, existe um supermercado que vende alimentos orgânicos pelo preço de custo, sem margem de lucro, sem intermediário. O Instituto Chão conecta mais de 550 agricultores familiares diretamente ao consumidor e se sustenta, há mais de uma década, pela contribuição voluntária de quem compra. Neste mini documentário, investigamos a engrenagem financeira e social por trás desse modelo: como ele funciona, quem ele beneficia e o que ele diz sobre outras formas possíveis de produzir, trabalhar e consumir.
por
Anna Cândida Xavier, Juliana Bertini e Maria Eduarda Cepeda
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24/06/2026

 

Por: Anna Cândida Xavier, Juliana Bertini e Maria Eduarda Cepeda.

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